Il plumcake salato prosciutto e piselli è una deliziosa e versatile preparazione culinaria che può essere gustata come antipasto, secondo piatto o anche come spuntino. La sua consistenza morbida e il sapore ricco e saporito lo rendono una scelta perfetta per ogni occasione. Per preparare questo squisito plumcake salato, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici ma gustosi. Il prosciutto, con il suo sapore unico e salato, si abbina perfettamente ai dolci piselli, creando un equilibrio di sapori che conquisterà il palato di tutti. Per iniziare la preparazione, sarà necessario raccogliere i seguenti ingredienti: 200 grammi di farina, 4 uova, 100 grammi di prosciutto cotto a dadini, 100 grammi di piselli cotti, 100 grammi di formaggio grattugiato, 100 ml di latte, 80 ml di olio di semi, 1 bustina di lievito per torte salate, sale e pepe q.b. Prima di tutto, preriscaldate il forno a 180 gradi e preparate una teglia da plumcake con carta da forno. In una ciotola, setacciate la farina e il lievito e aggiungete il formaggio grattugiato. In unaltra ciotola, sbattete le uova con il latte e lolio di semi. Versate il composto liquido nella ciotola con la farina e il formaggio e mescolate bene fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Aggiungete il prosciutto cotto a dadini e i piselli cotti allimpasto e mescolate delicatamente. Assaggiate limpasto e regolate di sale e pepe secondo i vostri gusti. Versate limpasto nella teglia da plumcake e livellatelo bene. Infornate per circa 35-40 minuti o fino a quando il plumcake non risulterà dorato e gonfio. Per verificare la cottura, potete fare la prova dello stecchino: infilate uno stecchino nel plumcake e se esce pulito, il vostro plumcake salato è pronto! Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake salato prosciutto e piselli per alcuni minuti nella teglia, quindi trasferitelo su una griglia per raffreddare completamente. Questo permetterà al plumcake di mantenere la sua consistenza morbida e di evitare che si inumidisca nella parte inferiore. Il plumcake salato prosciutto e piselli può essere servito sia caldo che a temperatura ambiente. Potete tagliarlo a fette e gustarlo come antipasto o come secondo piatto accompagnato da una fresca insalata mista. È anche perfetto per un picnic o come spuntino da portare in ufficio. Inoltre, potete personalizzare la ricetta del plumcake salato prosciutto e piselli aggiungendo altri ingredienti a vostro piacimento. Potete arricchirlo con olive, pomodorini secchi o formaggi a pasta filata come la mozzarella o il provolone. Sperimentate e create la vostra versione personalizzata di questo delizioso plumcake salato. In conclusione, il plumcake salato prosciutto e piselli è un piatto semplice da preparare ma dal sapore straordinario. La combinazione di prosciutto e piselli crea un mix di sapori che soddisferà anche i palati più esigenti. Provate questa ricetta e scoprite quanto sia facile e gustosa!

PLUMCAKE salato PROSCIUTTO cotto e PISELLI ricetta plumcake salato prosciutto e piselli. Ingredienti 150 g Prosciutto cotto (a dadini ) 200 g Piselli freschi (oppure congelati ) 2 cucchiai Olio extravergine doliva Mezza Cipolla bianca 200 g Farina 00 3 cucchiai Grana Padano DOP (grattugiato ) 2 Uova 120 ml Latte 1 cucchiaino Sale (raso ) 80 g Olio di semi di arachide 1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate